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春节临近，年味渐浓，家家户户忙着采购备货、聚餐欢庆。为切实保障广大群众节日期间消费安全，守护阖家安康，泌阳县市场监管局温馨发布春节消费安全提示，提醒全体消费者科学消费、理性消费、安全消费，共度平安祥和的新春佳节。

一、谨慎选购，严把源头安全关

选购食品时，应选择证照齐全、信誉良好的商场超市、农贸市场、便利店等正规经营场所，优先挑选有QS/SC认证标识、生产日期清晰、保质期内、包装完好无破损的产品，坚决不购买“三无”食品。采购畜禽肉类、水产品等食材，要查看检疫合格证明，不采购、不食用未经检验检疫或来源不明的肉类、野味及水产品；选购散装食品时，注意查看盛放容器是否清洁，销售人员是否佩戴口罩、手套，不购买感官异常、异味明显的散装食品。同时，理性看待节日促销活动，不盲目囤积易变质食品，按需采购，避免造成浪费。

二、科学储存，防范变质风险

节日期间食材采购量大，科学储存是保障食品安全的重要环节。在家储存食品时，要严格做到生熟分开，生肉、生鱼、生蛋等应单独存放于冰箱冷藏或冷冻层，避免与熟食品、即食食品接触，防止交叉污染；蔬菜、水果应清洗干净后存放，绿叶蔬菜不宜长时间浸泡，及时食用保持新鲜。冰箱冷藏温度控制在0-4℃，冷冻温度不高于-18℃，定期清理冰箱，去除过期、变质食品。剩余饭菜应及时冷却后，用干净容器密封，放入冰箱冷藏，再次食用前务必彻底加热，确认无异味、无变质后方可食用，避免食用隔夜变质食物引发肠胃不适。

三、文明就餐，养成健康习惯

节日聚餐倡导文明、健康、节俭的用餐方式。外出就餐时，优先选择食品安全等级公示B级及以上、实施“明厨亮灶”、信誉评价良好的餐饮单位，主动查看餐饮单位的营业执照、食品经营许可证是否齐全有效。就餐前注意观察餐厅环境卫生、餐具清洁度，慎点生食、冷食、野生菌类等高危菜品，不食用来源不明、未经煮熟煮透的食物，做到荤素搭配、营养均衡。聚餐时自觉践行“光盘行动”，按需点餐、剩餐打包，拒绝铺张浪费；提倡分餐制，使用公筷、公勺，减少交叉感染风险，养成餐前洗手、文明用餐的良好习惯。居家烹饪时，要保持厨房环境卫生，餐具及时清洗消毒，食材处理做到生熟分开、烧熟煮透，不滥用食品添加剂。

四、依法维权，守护自身权益

消费过程中，要增强维权意识，主动向商家索要发票、收据等购物凭证，并妥善保管，以备后续维权使用。购买食品、餐饮消费时，如发现食品过期、变质、假冒伪劣，或餐饮单位存在卫生不达标、无证经营等问题，请勿购买、请勿食用，并及时拨打12315消费投诉举报专线，如实反映情况。

最后，泌阳县市场监管局祝愿广大群众新春快乐、阖家幸福、身体健康、平安顺遂，度过一个安全、祥和、欢乐的春节！ 

2026年2月10日

泌阳县市场监管局

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2026年02月11日

来源：云上泌阳

编辑：曹聪聪

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总编 / 樊庚