濮城烧羊肉是范县濮城镇的传统特色美食，以“鲜香软烂、肥而不腻、卤香浓郁”为特色，是本地宴席、餐桌、送礼的经典美味。选用本地散养山羊，经秘制卤汤慢卤，肉质软烂、入味十足，色泽红亮、鲜香扑鼻，冷吃热吃皆美味，是范县羊肉美食中的精品，承载着濮城人的饮食文化与匠心传承。
 
地址：范县濮城镇西街濮城老烧羊肉店
人均：40-60元
 
濮城烧羊肉是濮城传统名吃，历史悠久，卤艺精湛。选用本地散养小山羊，肉质鲜嫩、脂肪适中、无膻味，处理干净后焯水去腥，放入秘制老汤中，加入八角、桂皮、香叶、良姜等十几种香料，小火慢卤2小时，焖制30分钟，让肉质充分吸收卤香。
 
老汤代代相传，卤香醇厚，卤好的烧羊肉色泽红亮油润，肉质软烂不柴，入口鲜香浓郁，肥而不腻，瘦而不硬。冷吃筋道入味，热吃软糯鲜香，可直接食用，可蘸蒜泥，可夹烧饼，每一种吃法都别具风味，是濮城人逢年过节、家庭聚餐的必备硬菜，也是送礼佳品。
 
这家濮城老烧羊肉店，是家族传承的老字号，坚守传统卤艺，每天现卤现卖，肉质新鲜、味道正宗。店铺充满市井烟火气，每天食客盈门，本地居民、返乡游子、外地游客纷纷前来，品尝这口传承。