坐落于漯河市郾城区海河路中段临街的老郭海河小鱼汤,深耕郾城餐饮二十八年,主打沙澧河野生小杂鱼现熬鲜汤,搭配现烙玉米面饼、农家土鸡蛋,是海河路片区老牌早餐名店,周边写字楼、居民小区、中小学环绕,每日清晨六点开门,早高峰店内座无虚席,不少骑行逛沙澧河的本地人,顺路进店喝一碗鲜鱼汤,从初春到寒冬,常年客流稳定,也是外地游客打卡漯河河鲜美食的必到店铺 。沙澧河贯穿郾城全境,河内鱼虾资源丰富,古时沿岸百姓就地取材,用小杂鱼熬汤配粗粮饼,慢慢演化成如今风靡郾城的海河小鱼汤。
详细地址:漯河市郾城区海河路与黄山路交叉口向东50米路北,临街独栋商铺,门前露天免费停车区,多路公交途经门店门口,出行便捷
人均消费:24元,单人小鱼汤+玉米饼套餐21元,加炒土鸡蛋豪华搭配人均25元,分量实在,喝汤可以免费续添原汤
店内简约农家风布置,一楼大厅宽敞,靠窗位置能眺望街边街景,后厨明档灶台,每日凌晨五点老板亲自前往沙澧河水产市集采购鲜活野生小鲫鱼、小鲶鱼、麦穗鱼,清水吐沙去腥,热锅煎至两面金黄,搭配猪筒骨、姜片、葱段文火慢熬三小时,汤头奶白鲜甜,无香精浓汤膏勾兑。玉米面饼用农家新玉米面加少许白面,柴火鏊子现烙,外皮焦脆内里松软,土鸡蛋都是近郊农户直供的鲜蛋,现点现炒。
店铺核心特色:沙澧河当日鲜活杂鱼,现煎现熬原汤;鱼汤免费无限续加;柴火现烙粗粮玉米饼;土鸡蛋农家直采无饲料蛋;自制腌萝卜小菜自助免费。
菜品详细推荐
1.招牌奶白海河小鱼汤:桌桌必点,鲜而不腥;
2.柴火玉米面贴饼:泡鱼汤是本地人经典吃法;
3.农家小葱炒土鸡蛋:鲜香嫩滑,搭配鱼汤标配;
4.酸辣腌萝卜条:解腻开胃,佐餐小食首选。
一锅鲜鱼汤裹挟河风烟火,是沙澧河畔独有的舌尖记忆。
喝小鱼汤的时候,你的玉米饼习惯干啃还是全部泡进奶白鲜汤里?


