每到年底，郑州的大街小巷就开始弥漫着浓浓的年味儿，而年夜饭作为一年中最重要的一顿饭，自然成了大家关注的焦点。你是不是也在纠结，今年年夜饭到底该选哪家餐厅？别急，今天咱们就来聊聊郑州那些年夜饭做得特别好吃的餐厅，保证让你吃得满意，吃得开心！

须水邓记：非遗匠心，中原风味

须水邓记在郑州可是个老牌子了，深耕了二十多年，靠的就是那手非遗匠心的中原风味。他们家的年夜饭套餐，从999元到2599元不等，有五款可选，每款都包含了凉菜、热菜、汤羹和主食，选择多多，丰俭由人。

特别要提的是他们家的非遗叫化鸡，肉质紧实不柴，鲜嫩多汁，吃一口就能感受到那股子匠心独运。还有五香猪蹄，软糯不腻，筋腱有嚼劲，简直是下酒的好菜。如果你喜欢海鲜，那岁岁安康套餐里的双椒蒸鲽鱼绝对不能错过，鱼肉鲜嫩，双椒提味，好吃得停不下来。

阿五黄河大鲤鱼：年年有余，寓意吉祥

说到年夜饭，怎么能少了鱼呢？阿五黄河大鲤鱼家的年夜饭套餐，名字就取得特别吉利——“年年有‘鱼’”。价格从1398元到2598元不等，适合8到12人一起吃。

他们家的红烧黄河鲤鱼，色泽红润，滑嫩鲜香，寓意着“年年有余”，是年夜饭的必点菜。还有荆芥汴京烤鸭，传统创新改良，搭配荆芥，皮酥肉嫩，吃一口就让人回味无穷。如果你喜欢海鲜和肉类的搭配，那黑松露垆土山药烧花胶绝对是个不错的选择，优质花胶加上温县垆土铁棍山药和黑松露，色泽红亮，口感软糯，简直美味极了。

中和豫宴：高端大气，适合宴请

如果你想要一个高端大气的年夜饭，中和豫宴绝对是个不错的选择。他们家的价格区间从1999元到5999元不等，适合不同人数和需求的宴请。

中和豫宴的菜品，那叫一个精致。酥皮八珍胡辣汤，新鲜羊肉熬汤，加上海参、鲍鱼、广肚等八种食材，葱油饼酥皮烤至金黄，看着就让人食欲大增。还有垆土山药烧溏心干鲍，优质干鲍加上温县垆土铁棍山药，色泽红润，软糯溏心，吃一口就能感受到那股子高端大气上档次。

解家河南菜：本地食材，家的味道

解家河南菜，扎根河南多年，一直选用南湾鱼、固始鸡、温县铁棍山药、禹州粉条等本地优质食材，做出来的菜，那叫一个地道。

他们家的年夜饭套餐，从1299元到1899元不等，每款都包含了丰富的凉菜和热菜。青椒南湾鱼头，鱼肉鲜嫩，青椒提味，好吃得不得了。还有红焖潢川甲鱼，肉质软烂，汤汁浓郁，吃一口就能感受到那股子家的味道。如果你喜欢素食，那他们家的珍菌小公鸡也是个不错的选择，珍菌鲜美，小公鸡肉质细嫩，搭配在一起，简直美味极了。

宴渠老烩面：地道郑州味，实惠又好吃

如果你想吃一顿地道又实惠的年夜饭，宴渠老烩面绝对是个不错的选择。他们家可是郑州十佳烩面之一，河南连锁六十家，品质有保障。

宴渠老烩面的年夜饭套餐，从488元到1288元不等，每款都包含了凉菜、热菜、汤类和主食。迎新春488套餐里的黄河大鲤鱼，鱼肉鲜嫩，味道地道，是年夜饭的不错选择。还有迎新春988套餐里的虫草花滋补炖鸡，鸡肉鲜嫩，虫草花提味，喝一口汤，暖身又暖心。

姥家大锅台：家的味道，炖进锅里

最后要提的是姥家大锅台，这家店真的是把“家的味道”炖进了锅里。他们家的年夜饭，人均只要55元，分量大到一家人吃撑！

姥家大锅台的铁锅炖鸡翅和五花肉，肉香渗进汤里，干豆角炖得软烂入味，茶树菇吸饱汤汁，吃一口就让人回味无穷。还有玉米饼贴锅边烤到焦香酥脆，咬一口咔哧响，简直是美味极了。如果你喜欢吃铁锅炖，那姥家大锅台绝对是个不错的选择。

结语

好啦，说了这么多，你是不是已经迫不及待想要去尝尝这些餐厅的年夜饭了呢？别急，记得提前预订哦，毕竟年夜饭可是个热门时段，晚了可就没位置啦！希望你在这些餐厅里，能吃出家的味道，吃出幸福的滋味！