郭淑芬、下江腩等杭州火锅,为何都在爆改山野风?
火锅餐见
2026-02-13 21:18 来源:火锅餐见 认证:机构认证

大流量,更赚钱!山野食材3.0,唤醒自然味觉革命。

3月23日,由餐见传媒主办的“BOSS选品会”重磅升级,将于杭州首次亮相!一场精彩的选品之旅,即将开启!

在火锅与烧烤赛道,产品是灵魂。但面对琳琅满目的展会与海量同质化产品,你是否也在为“选对爆品”而头疼?

新品遍地,却难击中需求;

产品虽多,却缺落地方案;

对接虽广,却耗时间成本……

精准,已成为当下最稀缺的资源,而山野,是精准之上更珍贵的风味坐标。

2025年,餐见传媒已在郑州、兰州、太原、济南等地成功举办多场选品会,场场爆满、口碑载道。

如今,“BOSS选品会”重磅升级,首次落地杭州,聚焦 “山野食材3.0” ,以 “精准对接+解决方案” ,打通从山林到火锅的最后一公里!

◎现场品鉴,人气超旺

◎往届选品会现场

为什么值得来?

不只品鉴,更带方案走。每款产品均配套区域市场定制方案,拿回即用,跳过研发直接上菜单!

深度撮合,高效成交。严选供应链企业与区域连锁品牌,现场提案、评选、对接,降低决策成本。

媒体赋能,全程曝光。餐见全媒体矩阵预热+直播+专访,让好产品被看见,让好品牌被记住。

本次重磅升级,山野主题特别企划

1、全场最佳奖:品牌企业为展商主推产品评分,根据评分结果、现场颁布“全场最佳奖”,展商上台领奖可推广产品及品牌。

2、新品发布会:展商登台分享、发布季度新品,可做现场制作出餐演示,到场的品牌老板品鉴评分。

3、爆品菜提案:展商可提交创意爆品菜解决方案,登台分享,直击火锅老板痛点。

4、答谢晚宴:让展商与主力餐饮品牌“一对一精准洽谈、深度沟通”。

如果您是供应链企业,将获得:

1、直面华北、中原地区火锅/烧烤区域王、中大型连锁品牌决策人;

2、获取精准需求反馈,针对性研发爆品解决方案;

3、现场获客+决策反馈+区域推广策略,一站式打通市场。

如果您是餐饮老板,将获得:

1、高效触达全国严选供应商,激活菜品创新灵感;

2、获取“山野产品+场景体验+营销故事”一体化解决方案,助力菜单升级与业绩增长;

3、融入区域品牌交流圈,掌握市场前沿趋势。

3月23日 杭州 | BOSS选品会升级首发

限席开启,扫码抢占对接位

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