河南金辉酒业有限公司成立于2007年，从郑州一家传统的夫妻烟酒店起步，历经19年深耕，现已蜕变为专注于酒类流通领域的数字化连锁平台。公司首创“专业酒水仓储式连锁运营”模式，通过“仓店一体”的空间重构与“线上即时配送+线下深度体验”的服务融合，打造了高性价比、高保真、高效率的酒类消费新场景。

从创立初期聚焦郑州本地、严控供应链源头，到快速拥抱即时零售浪潮，金辉酒业实现了从传统贸易向互联网数智化企业的跨越。通过全面打通美团闪购、京东等本地生活平台及自有私域流量，金辉构建了“线上下单、19分钟极速达”的零售闭环。

2025年，金辉酒业在行业调整期中实现了逆势突围，即时零售渠道营收占比持续提升，近两年复合增长率保持高速态势，会员复购率稳定在60%的高位，显示出极强的用户粘性。2025年，该模式入选中国酒类流通协会“领航者计划”，并被收录于《中国酒类流通30年经典案例》，其“圈层深耕+生态共生”的模式获得行业高度认可，同年获评“全国放心酒工程·示范企业”，夯实了“卖酒只卖真酒”的品牌信任基石。

仓店一体驱动的

酒饮即时零售生态实践

1、场景化营销破局即时消费

金辉酒业敏锐捕捉到消费场景的变迁，将营销重心从单纯的“卖产品”转向“卖生活方式”。在郑州春糖及郑州餐饮博览会期间，金辉直接将“门店搬进展会”，打造120至140平米的沉浸式展厅。

通过模拟“即兴聚餐”、“家庭宴请”等真实消费场景，结合调酒师现场教学、名酒品鉴等互动，将B端招商会变成了C端体验场，实现了品牌曝光与即时转化的双重目标。针对“悦己微醺”场景，金辉利用数字化工具在私域社群中推送精准的酒饮搭配建议，并在美团等即时零售平台优化关键词搜索，抢占“即兴消费”的流量入口。

2、智慧供应链构建履约壁垒

即时零售的核心在于“快”和“准”，金辉云酒货仓依托线下120多家门店作为前置仓，重构了供应链效率。每一家门店都是一个智慧前置仓，通过自主研发的智能中台系统，实现了“百店千仓”的供应链协同，库存数据实时同步。整合第三方即时物流平台与自有配送团队，针对高峰时段进行智能调度，在郑州核心区域基本实现了“19分钟极速达”的履约标准。高效的履约能力将“即时零售”的体验优势发挥到极致，不仅降低了仓储成本，也因“快”而赢得了高净值客户的信任依赖。

3、全域会员运营沉淀用户资产

面对即时零售平台流量分散、用户数据难以沉淀的挑战，金辉云酒货仓专注于“用户资产”的深度运营。将线下门店会员、线上商城用户以及即时零售平台的流量统一汇聚至自有CRM系统，通过数据分析进行精准的用户画像，利用企业微信、工作手机构建高黏性的私域社群。

金辉的店员不仅仅是销售员，更是经过中国酒类流通协会认证的“中级品鉴师”，能在社群中提供专业的鉴酒、存酒、配餐建议。基于130万会员的大数据分析，洞察消费者偏好，推动与上游酒企的C2M反向定制，独家运营“仁怀酒”、“国台酒”等爆品。

4、生态协同破解行业痛点

在拥抱即时零售的过程中，金辉酒业直面行业共性挑战，通过模式创新找到了解决方案。针对即时零售若管理不当极易冲击线下价盘的问题，金辉的解法是统一定价与“一瓶一码”溯源，通过数字化技术对每一瓶酒进行全链路追踪，线上订单由就近门店履约，保证了货源的统一性和价格的稳定性。针对传统烟酒店转型难的问题，金辉推出“零库存、零风险”的联营托管模式，开放共享供应链和运营团队，帮助合作伙伴降低库存压力，实现轻资产运营，部分联营店在改造后月均客流增长达40%。2026年3月，金辉酒业正式上线“金辉企业购”专属小程序，专为企业客户打造集在线选酒、批量采购、即时配送、对公结算于一体的数字化采购平台，为酒饮即时零售开拓了新的增长极。

金辉酒业的实践表明，仓店一体模式的核心在于通过空间重构提升履约效率、场景化营销培育消费习惯、全域会员运营沉淀用户资产、生态协同破解行业痛点。企业成功构建了“S2B2C生态服务平台”的可复制模式，为行业提供了仓储式连锁与即时零售深度融合的创新范本。